Hábitos dietéticos, obesidad y vida universitaria para estudiantes de enfermería

Resumen

El comportamiento de salud de
los estudiantes de enfermería a
menudo es inadecuado en
términos de hábitos alimenticios,
actividad física, tabaquismo y
consumo de alcohol. El objetivo
principal de este documento de
posición es explorar los hábitos
alimentarios, la obesidad y la
vida universitaria en estudiantes
de enfermería. Esta revisión
crítica cubre tres dimensiones
distintas de la vida estudiantil
relacionadas con los estudios de
enfermería, es decir, las
conductas de alimentación y
estilo de vida de los estudiantes
de enfermería; el período de
transición y el riesgo de ganar
peso; el origen nacional de los
estudiantes y las conductas
alimentarias.
La obesidad está aumentando no
solo en el mundo occidental, sino
también en los países en
desarrollo. La vida universitaria
es un período de transición
donde aumenta el riesgo de
aumento de peso. A menudo, el
estrés puede llevar a los
estudiantes a “atracones” de
problemas de alimentación y
peso. En términos de origen nacional y comportamiento
alimentario de los estudiantes, las
elecciones dietéticas para las
estudiantes de enfermería son
multifacéticas, como pueden ser
sus antecedentes culturales. Las
enfermeras, entre otros
profesionales de la salud,
encuentran barreras para estilos
de vida positivos y una
alimentación saludable, al igual
que muchos de sus pacientes.
Además, como los profesionales
de la salud son considerados
como posibles promotores de
salud, su propio comportamiento
de salud representa una
importante función clínica y
educativa. Sin embargo, el
conocimiento nutricional no es
fácil de aplicar ya que hay mucha
desinformación disponible tanto
en línea como en otros lugares.
Dadas las condiciones altamente
estresantes asociadas con su
profesión, las enfermeras
también deben cuidar su propia
salud. Por lo tanto, existe la
necesidad de diseñar programas
educativos para los currículos de
enfermería actuales para alentar
estilos de vida saludables que
incluyen lidiar con el estrés, el
aumento de la actividad física,
alimentos saludables y opciones
de bebidas.